Bestellen
producten

Digitale brix refractometer | Gullimex B.V.

U bent hier:

Zoekt u een Brix refractometer waarmee u snelle en uiterst nauwkeurige metingen mee kunt uitvoeren? Voor het bepalen van de Brix waarde wordt tegenwoordig nog vaak gebruik gemaakt van een analoge refractometer. Behalve dat het meten met een analoge refractometer veel tijd kost is de exacte Brix waarde niet zo nauwkeurig als bij een digitale refractometer. 

 

Digitale Brix refractometer

De digitale brix refractometer is ten behoeve van de nauwkeurigheid en efficiëntie van werken de beste oplossing. Vooral in de tuinbouw, fruitteelt, fruithandel, drankenindustrie, voedingsmiddelenindustrie en ijsbereiding is de digitale refractometer een zeer geliefd meetinstrument. Met 2 à 3 druppels verschijnt de Brix-waarde binnen enkele seconden in het display, waardoor de kwaliteit van het product snel te bepalen is.

Brix refractometer

 

Toepassing Brix refractometer

Het is belangrijk om voor het meten te weten welke Brix refractometer u dient te gebruiken. Elke product heeft namelijk zijn eigen te meten concentratie en elke refractometer heeft zijn eigen Brix-meetbereik. Wanneer u de juiste refractometer heeft gekozen kunt u deze eenvoudig gebruiken op de werkvloer of in het veld. Het revolutionaire product is voor tal van toepassingen inzetbaar:

  • Fruitteelt
    • In de fruitteelt is de digitale refractometer zeer geliefd. Met de refractometer is de suikergehalte in fruit uiterst nauwkeurig te meten. Daarmee wordt de kwaliteit van het fruit bepaald. Over het algemeen geldt; hoe hoger de Brix-waarde, des te beter het kwaliteit van het fruit. In onderstaande tabel kunt u de waardes voor verschillende soorten fruit terug vinden.
  • Bier
    • Refractometer plato, ofwel refractometer bier wordt gebruikt voor de controle van het bier tijdens het brouwproces.
  • Koffie
    • De refractometer wordt veel door de barista gebruikt om de TDS (total dissolved solids) te meten. Met de refractometer wordt gemeten hoeveel koffiebestanddelen zijn opgenomen door het water in de koffie.
  • Wijn (Oëchsle)
    • Om de kwaliteit van het wijn te garanderen wordt veelvuldig gebruik gemaakt van een refractometer. Met de refractometer wordt het suikergehalte van wijn gemeten. Het suikergehalte wordt in West-Europa in de meeste gevallen gemeten in graden Oëchsle.
  • Honing
    • Voor de imker dé oplossing voor het meten van de watergehalte in honing. Er mag zich, volgens de Europese richtlijnen, niet meer dan 20% water in honing bevinden.

Brix waarden

Brix waarden tabel
Fruit                  Slecht          Gemiddeld Goed          Uitstekend     
Aardbei 8 12 16 18
Ananas 12 14 20 22
Appel 6 10 14 16
Avocado 4 8 16 22
Banaan 8 10 12 16
Bosbes 8 10 12 16
Canataloupe 8 12 14 18
Citroen 4 6 10 14
Druif 8 12 18 22
Framboos 6 8 12 14
Grapefruit 6 10 14 16
Kers 6 8 14 16
Kokosnoot 4 12 14 16
Kumquat 4 6 10 12
Limoen 4 6 10 12
Mango 4 6 10 16
Papaja 6 12 18 25
Peer 6 10 14 16
Perzik 8 10 14 16
Rozijn 65 75 78 85
Sinaasappel 6 10 16 20
Suikermeloen 8 10 14 16
Tomaat 4 6 10 14

 

Volg je ons al?

 

 

 

 

Terug naar het nieuwsoverzicht
HACCP specialist
Onze specialisten staan iedere dag voor u klaar. Wat uw toepassing ook is, wij helpen u graag bij het vinden van de perfecte oplossing. Neem contact met ons op via 074 265 77 88 of mail naar verkoop@gullimex.com
Op rekening bestellen
Wij bieden diverse betalingsmogelijkheden. Wilt u liever achteraf betalen is het ook online mogelijk om op rekening te bestellen. Heeft u liever advies op maat? Neem dan gerust contact met ons op.
Unieke eigen kalibratieservice
Een vlotte kalibratieservice is van essentieel belang. Dankzij ons eigen onderhoud- en reparatiecentrum kan Gullimex u hier altijd snel mee van dienst zijn. Onze kalibratieservice controleert uw instrumenten tijdig en voorziet ze tevens van het benodigde kalibratiecertificaat. Na de kalibratieservice voldoen uw meetinstrumenten weer aan de HACCP regelgeving
ISO gecertificeerd
Innoverend vermogen, deskundigheid, klant- en servicegerichtheid brachten ons het marktleiderschap in de Benelux. Sinds mei 1996 zijn onze vakkennis en ons kwaliteitssysteem gecertificeerd door TÜV (voorheen TNO). Ons kwaliteitssysteem voldoet aan de nieuwste norm ISO 9001:2015.