Bestellen
producten

horeca thermometer kopen of kalibreren?

U bent hier:

De horeca thermometer wordt vaak gedurende veeleisende omstandigheden ingezet. Ook dan is het is het belangrijk dat de horeca thermometer naar behoren functioneert en de juiste temperatuur weergeeft. Voor horeca ondernemers is een kwalitatief goed meetinstrument onmisbaar. Behalve het garanderen van de voedselveiligheid draagt dit bij aan een sluitende registratie om te kunnen voldoen aan de strenge richtlijnen van de hygiënecode voor de horeca en daarmee de strenge eisen van het voedselveiligheidssysteem HACCP.

Mede door de essentie van HACCP en de voedselveiligheid in de horeca is een horeca thermometer noodzakelijk geworden. De vergrootglas ligt tegenwoordig enorm op de kwaliteit van het opgeleverde product. Als horeca ondernemer kun je je het niet veroorloven producten op te leveren die niet veilig zijn. Mede door de HACCP richtlijnen ben je als horeca ondernemer verplicht voedselveiligheid te garanderen. 

HACCP

De Europese HACCP (Hazard Analysis and Critical Point) is een voedselveiligheidsysteem. De HACCP richtlijnen verplichten bedrijven de kritische punten binnen het bedrijf te controleren, registreren en te beheersen. Eén van de kritische punten is het registreren van de temperatuur. Om de klanten voedselveiligheid te kunnen garanderen is een horeca thermometer tegenwoordig onmisbaar geworden. Gebruik maken van een horeca thermometer komt de kwaliteit van het product ten goede, wat resulteert in een hogere waardering van de klant.

 

 

Infrarood horeca thermometer

De Ebro TLC730 horeca thermometer is een thermometer met een dubbele functie. De Ebro TLC730 insteekthermometer is een thermometer met zowel een uitklapbare insteekvoeler als een infrarood optiek voor snelle contactloze metingen. Door de dubbele functie is de infrarood thermometer horeca zeer breed inzetbaar.

  • De insteekvoeler kan ingezet worden voor insteekmetingen in bijvoorbeeld vlees of fruit
  • De insteekvoeler kan ingezet worden voor dompelmetingen in vloeistof zoals koffie of soep
  • De infraroodoptiek wordt ingezet om een snelle controle uit te kunnen voeren van binnenkomende goederen, ladingen, koelingen etc.

Een infraroodmeting met de infrarood thermometer horeca is een optische meting, snel en niet destructief. Met de infraroodmeting wordt de oppervlakte temperatuur gemeten en nooit een kerntemperatuur. Let wel dat de omgevingstemperatuur invloed heeft op de meting. De infraroodmeting is daarom minder nauwkeurig dan de insteekmeting.

 

 Horeca thermometer

  

Horeca thermometer of temperatuurlogger

Voert u uw temperatuurregistraties nog handmatig uit? En kost u dat te veel tijd en geld? Behalve dat u te veel tijd en geld investeert in het sluitend maken van uw temperatuurregistratie ten behoeve van uw HACCP plan, gebeurt het ook vaak dat het monitoren aan de aandacht ontsnapt. Dit proces kan makkelijker! Om dit proces te vereenvoudig en te verbeteren adviseren wij om naast de horeca thermometer gebruik te maken van een temperatuurlogger. Met het uitleesstation zijn de meetresultaten uit te lezen met de bijbehorende software. U hoeft niet meer elk moment te registreren, dat doet de temperatuurlogger voor u. De rapportages zijn per PDF uit te drukken, zodat u kunt aantonen dat u een sluitende registratie heeft.

temperatuurlogger

 

Horeca thermometer kalibreren

De HACCP richtlijnen geven aan dat de meetinstrumenten jaarlijks gecontroleerd dienen te worden. Ons ServiceCenter biedt klanten de mogelijkheid om de horeca thermometer te kalibreren. Een gekalibreerde thermometer zorgt er voor dat de temperatuur die gemeten wordt uiterst nauwkeurig zal worden weergegeven in het display.

 

 

Horeca thermometer kopen doe je bij Gullimex B.V.


Volg je ons al?

 

 

 

Terug naar het nieuwsoverzicht
HACCP specialist
Onze specialisten staan iedere dag voor u klaar. Wat uw toepassing ook is, wij helpen u graag bij het vinden van de perfecte oplossing. Neem contact met ons op via 074 265 77 88 of mail naar verkoop@gullimex.com
Op rekening bestellen
Wij bieden diverse betalingsmogelijkheden. Wilt u liever achteraf betalen is het ook online mogelijk om op rekening te bestellen. Heeft u liever advies op maat? Neem dan gerust contact met ons op.
Unieke eigen kalibratieservice
Een vlotte kalibratieservice is van essentieel belang. Dankzij ons eigen onderhoud- en reparatiecentrum kan Gullimex u hier altijd snel mee van dienst zijn. Onze kalibratieservice controleert uw instrumenten tijdig en voorziet ze tevens van het benodigde kalibratiecertificaat. Na de kalibratieservice voldoen uw meetinstrumenten weer aan de HACCP regelgeving
ISO gecertificeerd
Innoverend vermogen, deskundigheid, klant- en servicegerichtheid brachten ons het marktleiderschap in de Benelux. Sinds mei 1996 zijn onze vakkennis en ons kwaliteitssysteem gecertificeerd door TÜV (voorheen TNO). Ons kwaliteitssysteem voldoet aan de nieuwste norm ISO 9001:2015.