Technische specificaties
| Merk | Hygiena |
|---|
AlerTox Sticks Pinda (10 stuks)
Allergeentesten
€ 164,00
€ 198,44
SKU
A13622
AlerTox Sticks Pinda is een eenvoudige en snelle test om pinda op oppervlakken en in vaste & vloeibare productmonsters te detecteren. Dankzij de eenvoudige werkwijze is het een effectief middel om kruisbesmetting tegen te gaan en te ondersteunen bij de implementatie en naleving van de HACCP, ISO 22000, BRC & IFS.
De test maakt gebruik van een monoklonaal antilichaam gericht op het voornaamste pinda-antigeen, het 11S Globuline zaad-opslageiwit, bekend als het allergeen Ara h 3. AlerTox Sticks Pinda detecteert niet de antigenen van granen, andere peulvruchten en noten, waaronder pecannoot, walnoot, hazelnoot, amandel, macadamia, pistache, cashew, paranoot, kastanje, pijnboompit en kokosnoot.
Voordelen:
- Lab-in-Box - geen extra materialen benodigd
- Eenvoudig in gebruik
- Kan op kamertemperatuur worden bewaard
- Geen invloed van PH op test resultaten
- Hoge gevoeligheid
- Geen kruisreactie
Technische specificaties:
- Limiet van detectie (LOD): 1 PPM van rauw of geroosterd pinda eiwit
- Limiet van detectie (LOD) bij oppervlakte analyse: 4 µg pinda eiwit/16 cm2
- Detectie bereik (ROD): 1-10.000 PPM pinda eiwit
- Benodigdheden: Vijzel bij monster vast voedingsmiddel
- Testduur: 10 minuten
- Opslagcondities: 10-30°C
