Technische specificaties
| Merk | Hygiena |
|---|
Downloads
GlutenTox Pro (25 st.)
Microbiologische testen
€ 399,00
€ 482,79
SKU
A13610
GlutenTox® Pro is een gebruiksvriendelijke kit voor het detecteren van gluten in voedingsmiddelen en op oppervlakken, speciaal voor commerciële keukens en voedingsproducenten*. GlutenTox® Pro bevat het antilichaam G12 dat specifiek het 33-mer peptide herkent, de glutenfractie die een reactie uitlokt bij coeliakiepatiënten.
Voordelen van GlutenTox® Pro:
- Detecteert gluten in tarwe, gerst, rogge en een aantal zeldzame haverrassen
- Instelbare gevoeligheid: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm of 40 ppm gluten
- Binnen 20 minuten resultaat
- Geen speciale apparatuur nodig
- Veilig en gebruiksvriendelijk
- AOAC PTM-gecertificeerd voor verschillende voedingsmatrices en oppervlakken
